Indice Bigot: il futuro del vino è nei numeri
Il mondo corre velocemente, verso un futuro digitale e in un certo senso imperscrutabile, fitto di nuove possibilità e vecchi dilemmi. L'elemento di novità del ventunesimo secolo è l'avvento di una tecnologia esasperata ed erga omnes che, come una sorta di pioggia...
Poliphemo 2006. Storie di giganti e della loro solitudine
Com’era quella frase? L’attesa del piacere è essa stessa piacere… No, non siamo diventati i classici guru da tastiera che infestano i social con le solite frasi riciclate dal web, però è vero, Lessing aveva e ha pienamente ragione: qui in redazione abbiamo desiderato...
Bulichella: dal Giappone a Suvereto
Il mondo del vino ci regala spesso racconti che - se non descrivessero pura realtà - sembrerebbero il frutto della fantasia di scrittori visionari e romantici. La storia di Hideyuki Miyakawa, detto Hide, sembra tratta dalla penna di Alessandro Baricco. Nel 1960 Hide...
Semplicemente Garbole
Il Veneto fonda la propria identità vitivinicola a cavallo di una doppio binario: quello di prima regione in Italia per produzione e quello di luogo di elezione per i vini fini delle zone nobili di Valpolicella, Gambellara, Soave e Garda. Un corto circuito...
Guida ragionata alle enoteche online
Belli quei tempi, quelli del 1600, quando l’unico dilemma che affliggeva l’umanità era l’essere o non essere di shakespeariana memoria. È sì vero che il protagonista, Amleto, prende schiaffi per tutta la tragedia, e alla fine ci lascia pure le penne, ma tutto ciò è...
Bottiglie Aperte 2019: sempre più su
È giunto il momento di tracciare un bilancio per Bottiglie Aperte, l'evento clou della Milano Wine Week prodotto e organizzato da ABS Wine & Spirits e Aliante Business Solution. Quest'anno - l'ottava edizione - le aspettative erano alte, dopo i quasi cinquemila...
B.I.W.A. 2019: no surprise. O forse sì.
Partecipare alla consegna dei Best Italian Wine Awards è sempre una bella occasione. I volti, i nomi più importanti del vino nazionale una volta all'anno passano da qui, nell'ampia sala della Fondazione Cariplo di Milano. Il format ideato nel 2012 da Luca Gardini e...
Comte de Montaigne, autentico Champagne dell’Aube
Si sa, i racconti del passato sono spesso la risultante di narrazione storica e mito; una fusione a volte indistinguibile intrisa di fascino e intensità. E' così che parlando di Champagne vengono in mente tante storie più o meno precise nei dettagli. Oggi parliamo...
Teresa Bellanova: le sfide che dovrà affrontare non sono blu elettrico
Il governo Conte bis ha appena giurato e una nuova fase politica si apre per il nostro Paese. Dal governo del cambiamento in salsa gialloverde sembra si sia passati al governo della svolta, a trazione giallorossa. Vedremo. Il nuovo Ministro per le Politiche Agricole,...
Gli eventi autunnali 2019. Un nuovo inizio.
September morn, we danced until the night, became a brand new day, cantava Neil Diamond proprio quaranta anni fa. Settembre è sempre stato il mese della ripresa, del ritorno alle attività quotidiane per chi ha potuto permettersi una villeggiatura più o meno breve...
Zeni dal 1870 vini di famiglia
Appena giunti in azienda non posso non notare il sorriso sincero di Elena Zeni che ci accoglie con le braccia spalancate, pronta a raccontarci la storia di famiglia. La cantina sorge appena fuori Bardolino, in collina dove si può godere di una splendida vista sul lago...
Una Domanda inaspettata
Avere degli amici è bello, specie se di tanto in tanto ti fanno in dono una bottiglia di un vino fino a quel momento sconosciuto. Succede così, in modo del tutto inaspettato: come un fulmine a ciel sereno o - se preferite un paragone calciofilo - come un veronica di...
Il Vinitaly nel Vinitaly
Ogni Vinitaly è sempre uguale. O forse no. Ogni edizione porta con sé tematiche diverse, testimoni del tempo, delle circostanze, del momento. Il vino è protagonista dei consumi e i numeri rivelati dall'indagine Mercato Italia, gli Italiani e il vino realizzata da...
Road to Vinitaly 2019. Terza parte.
Ci siamo! Mancano pochi giorni e la 53ª edizione del Vinitaly prenderà il via: oggi, con le cantine presenti ai padiglioni B, 3, 5, 6,7 e 8 concludiamo i nostri articoli ricchi, ma che dico? ricchissimi di disinteressati consigli per gli assaggi, tratti dal catalogo...
Road to Vinitaly 2019. Seconda parte.
Amiche e amici appassionati del buon bere, eccoci con il secondo post dedicato al Vinitaly: Parole di vino vi fornisce una piccola serie di disinteressati consigli per gli assaggi, tratti dal catalogo ufficiale della più grande e importante manifestazione vitivinicola...
Road to Vinitaly 2019. Prima parte.
Amiche e amici appassionati del buon bere, anche per l'edizione 2019 del Vinitaly Parole di vino vi fornisce una piccola serie di disinteressati consigli per gli assaggi, tratti dal catalogo ufficiale della più grande e importante manifestazione vitivinicola del...
Anteprima Chiaretto. Nel nome del rosé.
L’Anteprima del Chiaretto, giunta all'undicesima edizione e tenutasi a Lazise in un contesto ricco di bellezza, fornisce l’occasione per una riflessione preliminare in tema vini rosé. Il mercato nazionale sembra snobbare questa tipologia di prodotto e in questi due...
Live Wine 2019. Il vino è vivo.
Lo aspettavamo con impazienza. Nel piccolo circuito di appassionati e professionisti che frequento in tanti eravamo desiderosi di entrare al Palazzo del Ghiaccio di Milano per la quinta edizione del Live Wine. Perché? Presto detto: è una fiera-mercato che seleziona i...
Arrivederci, Gianfranco
Gianfranco Soldera 1937 - 2019
Il bordolese venuto dall’est
Ho provato di recente un vino. Un blend tipicamente bordolese, composto da cabernet sauvignon, merlot e una piccola parte di petit verdot. Tipicamente bordolese anche da un punto di vista organolettico, tanto è vero che - assaggiato in un primo momento alla cieca - mi...
Gianni Tessari
Se c’è una cosa che a Gianni Tessari va riconosciuta è la passione, quel fuoco sacro che non si inventa, non si crea e difficilmente si deteriora. Nato tra i filari di Monteforte d'Alpone, cresciuto a pane e garganega, ha contribuito negli anni ottanta ad accrescere...