La saggezza dei vignaioli è un blues senza tempo

La saggezza dei vignaioli è un blues senza tempo

Repetita juvant è un famoso detto che mi piace mettere in pratica nella lettura degli articoli, ogni volta emergono tra le righe nuove sfumature grammaticali, nuovi significati e si danno diverse interpretazioni. Un po' come aprire una bottiglia e degustarla nell'arco...

La saggezza dei vignaioli è un blues senza tempo

Repetita juvant è un famoso detto che mi piace mettere in pratica nella lettura degli articoli, ogni volta emergono tra le righe nuove sfumature grammaticali, nuovi significati e si danno diverse interpretazioni. Un po' come aprire una bottiglia e degustarla nell'arco...

Cheese 2017: la vita è cruda!

Cheese, l'evento biennale organizzato da Slow Food Italia, non è mai stato un evento semplicemente indirizzato alla esposizione e alla vendita di formaggio. Sin dal suo concepimento, nel 1997, l'obiettivo è stato quello di sostenere le produzioni artigianali di...
Focara Mancini

Focara Mancini. L’altro Pinot nero.

Ho una devozione quasi liturgica per il pinot nero: è di gran lunga il vino che porterei con me sulla luna, se dovessero esiliarmi per idee politiche non conformi al regime. La patria elettiva del pinot è la Borgogna e non sono ben disposto ad accettare a scatola...

Etna: l’anno della consacrazione

La notizia è dello scorso aprile e ha fatto rapidamente il giro dell'enomondo: Angelo Gaja e Alberto Graci hanno fondato una società, la Konis, e acquisito ventuno ettari di terreno, suddivisi in due contrade nel territorio di Biancavilla, sul versante sud-ovest...

Gran degustazione di cinque Pinot Nero di Borgogna

Uno dei miei "Maestri" un giorno disse una cosa a proposito del Pinot nero che non ho più dimenticato: o si odia o si ama. Oggi posso dire di amarlo ma allora, stiamo parlando di diversi anni fa, non lo capivo: impazzivo per i Chianti e gli Amarone, vini che, oggi,...

Ho sognato nella mia vita, sogni che son rimasti sempre con me,
e che hanno cambiato le mie idee;

son passati attraverso il tempo
ed attraverso di me, come il vino attraverso l’acqua,
ed hanno alterato il colore della mia mente.

Emily Brontë (1818 – 1848)

Alcuni eventi che ti segnaliamo

  • Chiavenna Valtellina Wine Festival

    23/09/2017-24/09/2017 @ 
    Chiavenna, 23022 Chiavenna SO, Italia

  • Festa del vino

    24/09/2017
    Alba, 12051 Alba CN, Italia

  • Banco di degustazione Trentodoc

    25/09/2017
    Milano MI, Italia

  • I vini del Veneto

    28/09/2017
    Milano MI, Italia

  • Roma alla scoperta dei vini Piceni

    28/09/2017
    Roma RM, Italia

Per tutti gli altri consulta il calendario completo!

L’aromaticità dei grandi rossi di Bordeaux zona per zona

Nell'opera la Bohème, quattro giovani, un po' squattrinati, brindano alla vigilia di Natale con del Bordeaux. Brindano a casa e mangiano fuori... segno che il vino era comunque piuttosto costoso da consumarsi al ristorante...  Sulle orme di questi scanzonati bohémien...

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