L’Aîné di Didier Gerbelle. La scoperta di un vitigno perduto.

Le storie legate alla viticoltura eroica o intrise di significati etici sono sempre appassionanti. Diventano addirittura irresistibili se il vino che presentano ha caratteristiche eccellenti. È il caso de L’Aîné, prodotto da Didier Gerbelle con uve Neret. La storia di...

Il Cammino di Santiago nella Spagna del nord fatto da un italico degustatore

Quando mi proposero di partecipare a una sei giorni lungo il cammino di Santiago, quello della parte nord della Spagna - convenzionalmente da Irún a Santiago de Compostela - non accettai subito. In seguito, spinto da una (in)spiegabile voglia di avventura, decisi di...

Sete di birra. Questione di stile (e di sigle).

Lo confesso. In estate mi capita sempre più spesso di preferire un boccale di birra a un calice di vino. Forse è un fatto di temperature, di cibi o semplicemente una banale congiunzione astrale nell'universo delle mie preferenze. Fatto sta che la birra esercita di...

Moscato Wine Festival in tour

Mercoledì scorso si è svolto all'hotel Michelangelo, in piazza Savoia a Milano,  il Moscato Wine Festival in tour, evento organizzato da Gowine. Dapprima una piccola critica: la stanza dove si è svolta la degustazione era un po’ troppo piccola per tutti gli...
sangiovese

Conosciamoli meglio: il sangiovese. Caratteristiche e curiosità.

Dopo aver trattato il merlot e il cabernet sauvignon oggi a Parole di vino è il turno del vitigno rosso più coltivato in Italia: il sangiovese. Conosciuto anche con il nome di brunello, prugnolo gentile, guarnacciola (nel Beneventano), niella (in Corsica) e tuccanese...

Ho sognato nella mia vita, sogni che son rimasti sempre con me,
e che hanno cambiato le mie idee;

son passati attraverso il tempo
ed attraverso di me, come il vino attraverso l’acqua,
ed hanno alterato il colore della mia mente.

Emily Brontë (1818 – 1848)

Alcuni eventi che ti segnaliamo

  • Cortina Summer Party - 7ª edizione

    24/08/2017
    Cortina d'Ampezzo, 32043 Cortina d'Ampezzo BL, Italia

  • Giornate di Degustazione della Bassa Atesina

    24/08/2017-26/08/2017 @ 
    Ora, 39040 Ora BZ, Italia

Per tutti gli altri consulta il calendario completo!

Champagne de Sousa: un portoghese in Francia

Lo champagne De Sousa, grande protagonista di una serata di degustazione all'AIS Milano. Portogallo: fado e Amalia Rodriguez, Pessoa e l'inquietudine, Saramago (che si chiama in realtà José de Sousa Saramago), i tram e gli azulejos di Lisbona, Sostiene Pereira di...

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10 vini per l’estate 2017

  Le prime avvisaglie di questa estate 2017 non si sono fatte attendere, verso la fine di maggio infatti le temperature avevano ampiamente superato i 30 gradi in buona parte della Penisola. Sui social cominciano a comparire i primi selfie di chi, dopo aver...

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Inconfondibilmente Occhipinti

di Stefano Quatrini - Sommelier e Degustatore Ufficiale AIS   …hai visto le generose montagne siciliane coperte da vigneti. Hai bevuto a Messina, a Palermo e sull'Etna, Catania ti ha riempito il calice. Jan Andrzej Morsztyn – “Georgiche” - 1643-1644 Per varie...

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La La Lanson: uno champagne da Oscar

Una verticale di champagne Lanson

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