Alfio Mozzi, la vigna con i Fichi d’India in Valtellina
Enzo Patronelli visita Alfio Mozzi, grande artigiano del Vino in Valtellina, capace di sintetizzare perfettamente eleganza e potenza.
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Tag: Degustazione
Cremant e Friulano: l’incontro tra due mari
L’incontro tra due mari è uno dei mille spettacoli che la nostra natura ci offre, forse non...
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Il Barolo è il Taurasi del nord. Pietracupa 2004
La DeLorean DMC-12 Sì, avete letto bene, e c’è ben poco da indignarsi. Chi conosce bene...
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Jura da scoprire. Tre uve, per un grande vino.
Un piccolo post, per un grande vino.Parliamo di Domaine du Pelican Arbois Trois Cépages 2014...
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CoNfondo Gusto Antico, il vino che si crede una weiss
Spogliatevi di tutti i pregiudizi. Cancellate ogni vostra preferenza tra vini fermi e frizzanti....
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Agostinella e cotoletta alla milanese. La strana coppia.
Il chiaro e definito desiderio di preparare per cena una cotoletta alla milanese non aveva...
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Magari 2009 Ca’ Marcanda. Je suis Gaja, Le Roi.
È sabato sera, mi travesto da cantiniere per mettere un po’ di ordine tra bottiglie in...
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Osso San Grato, un viaggio interstellare
Molti di voi ricorderanno certamente Stargate, un film del ’94 campione di incassi in quegli...
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La crème della crème delle bollicine. Francia non vuol dire solo Champagne.
Giusto, a mio parere, dare spazio alle bollicine che la Francia ci riserva, aldilà della...
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Di Guccini e di freise “avvelenate”
Si può amare una canzone al punto di renderla parte di sé stessi e della propria vita? Beh...
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Furore Bianco 2015 Marisa Cuomo. Fratello minore a chi?
La storia dell’uomo ci ha spesso raccontato, tra verità accertate e presunte, di rivalità...
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La Valle d’Aosta dei #giovanivignerons
Quattro giovani produttori valdostani presentano i propri vini in un solco che coniuga rispetto della tradizione, slancio verso l’innovazione in un gioco di squadra per comunicare tutto il meglio della Valle d’Aosta
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