Una giornata… in Amarone
Tra le fortune delle nostra bella Italia vi è quella di produrre ottimo vino, ma (de)scriverla...
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Milano Wine Week. Nulla sarà come prima.
La sensazione è che ci troviamo davanti a un bivio: nulla sarà come prima. Con la presentazione...
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E allora bevo
Parole di vino non è insensibile agli aspetti letterari e culturali dell’enomondo....
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Come le persone
– Tu dov’eri l’undici settembre? Mi chiese Barbara all’improvviso, alzando...
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Il furto del Bukkuram 2018. Appassiscono le anime, fiorisce la solidarietà.
La notizia del furto dalle cantine a Pantelleria di circa sei quintali di uve zibibbo in...
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Addio Citrico. Ci mancherai.
Se n’è andato una domenica prima della vendemmia, con discrezione e senza chiasso. Nel suo...
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Tipopils Birrificio italiano. Cogli l’essenza della birra.
Da quando il nostro One Man Beer Gavin Stewart ha preso il volo per mete lontane, su Parole di...
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Agostinella e cotoletta alla milanese. La strana coppia.
Il chiaro e definito desiderio di preparare per cena una cotoletta alla milanese non aveva...
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The English Breakfast. Come i cinque sensi trasformano il piatto.
di Gavin Stewart Bene, sappiamo tutti cos’è l’English Breakfast ma perché mangiarla...
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Magari 2009 Ca’ Marcanda. Je suis Gaja, Le Roi.
È sabato sera, mi travesto da cantiniere per mettere un po’ di ordine tra bottiglie in...
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Vino vegano: un po’ di chiarezza
Inutile negarlo: il mondo del vino, come molti altri, è fatto di tendenze, di mode. Da qualche...
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