Caro Babbo Natale…
Caro Babbo Natale, io lo so che tu in questi giorni stai come un pazzo. Sei sommerso di letterine...
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Leggi di piùSiamo sempre in fermento ad Appunti di degustazione e ora che stiamo entrando nel clou dei...
Leggi di piùÈ ancora una bella giornata a Genova nonostante le nuvole che sembrano addensarsi. Pioverà ma poco...
Leggi di piùChe vi devo dire… Più vado avanti in questa mia avventura da sommelier e più mi rendo conto...
Leggi di piùQuesta ve la devo raccontare. Parliamo di grandi nomi… quelli che senti sussurrare alle...
Leggi di piùChe confusione in Piazza Duomo questa domenica! Il sole ha fatto nuovamente capolino anche a...
Leggi di piùEbbene sì. Rieccomi a distanza di un mese dal mio ultimo post (quasi due a dire il vero!!!);...
Leggi di piùTema della serata: tartufo bianco di Alba. Possiamo farci mancare del buon vino? GIAMMAI! Certo,...
Leggi di piùL’enoteca Vino al vino di Milano ha inaugurato la stagione degli eventi del...
Leggi di piùSono sfinito ma entusiasta Una manifestazione ben organizzata, vera nell’accezione più...
Leggi di piùCome anticipato qualche post fa (Degustazione: Pedro Ximenez…) ho avuto la fortuna di provare il Charpentier in occasione di una degustazione collettiva in AIS. Prevalentemente da uve Pinot Meunier questo Cru...
Leggi di piùForse non tutti sanno che sono iscritto all’Ais. E va beh… Durante una degustazione collettiva a tema Francia e Spagna dove, tra l’altro, ho provato uno Champagne 100% Pinot Meuner che avrei voluto bere...
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