Feudi del Pisciotto. La rivincita del Frappato.
Alcuni vitigni portano con sé i caratteri della complementarità: per connotati naturali, intesi...
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Leggi di piùdi Stefano Quatrini – Sommelier e Degustatore Ufficiale AIS …hai visto le generose...
Leggi di piùBere fa del bene? Ma certo! La moda è frivola? Chi lo ha detto? Bere fa bene alla cultura, grazie...
Leggi di piùE’ innegabile: i vini rosati in Italia godono di buona considerazione ma, spesso, non ancora...
Leggi di piùCastelbuono è un paese siciliano che sorge appena sopra la più famosa Cefalù. Conosciuto ormai da...
Leggi di piùAnch’io non vedo l’ora di andare in vacanza dopo un anno di lavoro, a ricaricare le batterie. La mia Sicilia mi aspetta! E mi attendono mangiate di ricci di mare, pasta con le vongole, pesci di ogni tipo, e poi...
Leggi di piùSiamo in provincia di Ragusa, a Vittoria esattamente. Zona tipica delle uve Frappato è anche il territorio dell’unica DOCG siciliana il Cerasuolo di Vittoria, blend di uve autoctone Nero d’Avola e, appunto,...
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