Mercato dei vini della FIVI 2015: al piacenza EXPO l’ascesa continua
Questa volta non siamo in una villa, ma in un grande capannone espositivo, con...
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Tag: Brut
Puglia Wine & Evo Road Show
Vino e olio, due prodotti della terra che arricchiscono le nostre tavole, esaltando gusti e...
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Degustazione: Derbusco Cives Franciacorta Brut 2007
Sulla ripida – e scivolosa – scala del successo enologico l’escalation di...
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Lo champagne alternativo
L’enoteca Vino al vino di Milano ha inaugurato la stagione degli eventi del...
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Terzo e ultimo appuntamento con cantina Ca' del Sole: il brut millesimato 2012.
Siamo nel pieno di tutto: estate, caldo, mare, sole e vitazza (accezione positiva) notturna. Ci...
Leggi di piùOscar del vino 2013
Lunedì 3 giugno l’Associazione Italiana Sommelier assegnerà l’Oscar del vino 2013, nell’ambito della Notte delle stelle, che si svolgerà a Roma presso l’Hotel Cavalieri. I candidati si possono votare qui....
Leggi di piùRiflessioni a ruota libera…
L’inverno è ormai alle porte; occorre prepararsi psicologicamente, specialmente ora che siamo tornati all’ora solare. Anche per la scelta del vino vale, secondo me, questa regola di massima. Con le dovute eccezioni,...
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Sparkling Night, Terza e ultima Parte
A questo punto, dopo una Magnum e due bottiglie da .75 ammetto di avere un leggerissimo mal...
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Sparkling Night: Sparkling Wine, Franciacorta, Champagne
“Davvero una serata divertente e intrigante.” Ho ringraziato così, al telefono,...
Leggi di piùDegustazione: Franciacorta Brut Saten Millesimato 2008, Monzio Compagnoni
Domenica sera di Ottobre. Uggiosa. Niente sole. Per risollevarci decidiamo di cucinare qualcosa di diverso. E allora zuppa di cipolle. Fatta dal sottoscritto, giusto per dire… Necessita di abbinamento appropriato....
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