Mercato dei vini della FIVI 2015: al piacenza EXPO l’ascesa continua
Questa volta non siamo in una villa, ma in un grande capannone espositivo, con...
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Leggi di piùVino e olio, due prodotti della terra che arricchiscono le nostre tavole, esaltando gusti e...
Leggi di piùSulla ripida – e scivolosa – scala del successo enologico l’escalation di...
Leggi di piùL’enoteca Vino al vino di Milano ha inaugurato la stagione degli eventi del...
Leggi di piùSiamo nel pieno di tutto: estate, caldo, mare, sole e vitazza (accezione positiva) notturna. Ci...
Leggi di piùLunedì 3 giugno l’Associazione Italiana Sommelier assegnerà l’Oscar del vino 2013, nell’ambito della Notte delle stelle, che si svolgerà a Roma presso l’Hotel Cavalieri. I candidati si possono votare qui....
Leggi di piùL’inverno è ormai alle porte; occorre prepararsi psicologicamente, specialmente ora che siamo tornati all’ora solare. Anche per la scelta del vino vale, secondo me, questa regola di massima. Con le dovute eccezioni,...
Leggi di piùA questo punto, dopo una Magnum e due bottiglie da .75 ammetto di avere un leggerissimo mal...
Leggi di più“Davvero una serata divertente e intrigante.” Ho ringraziato così, al telefono,...
Leggi di piùDomenica sera di Ottobre. Uggiosa. Niente sole. Per risollevarci decidiamo di cucinare qualcosa di diverso. E allora zuppa di cipolle. Fatta dal sottoscritto, giusto per dire… Necessita di abbinamento appropriato....
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