Guida essenziale ai vini d’Italia (e parliamo del futuro delle guide)
Il futuro delle guide a tema vinicolo è decisamente incerto. Come per molti altri prodotti...
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Tag: Brunello di Montalcino
Benvenuti al "nostro" Brunello 2016
Quando si tratta di festeggiamenti, Appunti di Degustazione non può di certo mancare. Lo scorso 21...
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Vite da Scienza. #persondivino.
Preparare delle domande da sottoporre ad Attilio Scienza, Professore Ordinario di Viticoltura...
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#personedivino. Donatella Cinelli Colombini.
Coniugare produzione vinicola e capacità comunicativa non è facile. Anzi se scorriamo le...
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Doctor Wine… la guida essenziale 2016
Gianni Mura con sferzante lucidità ribadisce spesso come “guida”sia l’anagramma di...
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Grande serata Montalcino per una sfida ad armi (im)pari fra 7.
“Come sapete sta sera si parla di Gutturnio e Bonarda dell’Oltrepò…”...
Per saperne di piùE' morto Franco Biondi Santi, il papà acquisito del Brunello di Montalcino.
Apprendo da varie fonti che nella giornata di ieri ci ha lasciato il grande Franco, simbolo e custode di un’ idea che si chiama Brunello e che da sempre significa grande vino. Proprio mentre l’Italia festeggia gli...
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Debriefing di Terre di Toscana VI edizione.
Si è da poco conclusa la sesta edizione di questo evento che sta sempre più diventando un must per...
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Equilibrio e bevibilità: Sassoalloro 2009, Jacopo Biondi Santi
Sono tornato da un breve soggiorno a Palermo conscio del fatto che il frigo fosse vuoto. Giornata...
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Degustazione: Barbaresco Roccalini 2007, Mainerdo. Confronto con sommelier AIS.
***Aggiornamento 23/11 in fondo alla pagina*** Sarà complicato scrivere questo post, lo so già....
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