Guida essenziale ai vini d’Italia (e parliamo del futuro delle guide)
Il futuro delle guide a tema vinicolo è decisamente incerto. Come per molti altri prodotti...
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Leggi di piùQuando si tratta di festeggiamenti, Appunti di Degustazione non può di certo mancare. Lo scorso 21...
Leggi di piùPreparare delle domande da sottoporre ad Attilio Scienza, Professore Ordinario di Viticoltura...
Leggi di piùConiugare produzione vinicola e capacità comunicativa non è facile. Anzi se scorriamo le...
Leggi di piùGianni Mura con sferzante lucidità ribadisce spesso come “guida”sia l’anagramma di...
Leggi di più“Come sapete sta sera si parla di Gutturnio e Bonarda dell’Oltrepò…”...
Leggi di piùApprendo da varie fonti che nella giornata di ieri ci ha lasciato il grande Franco, simbolo e custode di un’ idea che si chiama Brunello e che da sempre significa grande vino. Proprio mentre l’Italia festeggia gli...
Leggi di piùSi è da poco conclusa la sesta edizione di questo evento che sta sempre più diventando un must per...
Leggi di piùSono tornato da un breve soggiorno a Palermo conscio del fatto che il frigo fosse vuoto. Giornata...
Leggi di più***Aggiornamento 23/11 in fondo alla pagina*** Sarà complicato scrivere questo post, lo so già....
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