Il bordolese venuto dall’est
Ho provato di recente un vino. Un blend tipicamente bordolese, composto da cabernet sauvignon,...
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Leggi di piùdi Giovanna Russo, Sommelier e Degustatore Ais Cari wine lovers, se non l’avete ancora fatto,...
Leggi di piùEccomi qui per il BOOK PRIDE 2016, che si è tenuto dall’1 al 3 aprile, dove ho incontrato...
Leggi di piùChe vi devo dire… Più vado avanti in questa mia avventura da sommelier e più mi rendo conto...
Leggi di piùI puristi dell’enologia legata al territorio, i soloni che hanno dei pregiudizi nei confronti dei cosiddetti vitigni internazionali storceranno il naso – forse – davanti a questo blend di Nero...
Leggi di piùCome si organizza un viaggio? Ci si vede, si sonda il terreno, si mettono sul tavolo gli itinerari...
Leggi di più(prima parte) Proseguiamo il nostro viaggio in terra bordolese e spostiamoci sulla rive Gauche con il Chateau Lynch-Moussas, Pauillac 2004. La prevalenza di Cabernet Sauvignon (70%) fa emergere una riconoscibile componente...
Leggi di piùDopo Sparkling Night vogliamo ora parlare dei vini Francesi rossi per eccellenza, i Bordeaux....
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