Apollo e Dioniso, della Musica e del Vino
Riflessioni sull’attinenza e il connubio fra la musica e il vino
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Cascina Bertolotto
Storia e viticoltura spesso si intrecciano, e disegnano realtà affascinanti, a volte poco note. Il...
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Alfio Mozzi, la vigna con i Fichi d’India in Valtellina
Enzo Patronelli visita Alfio Mozzi, grande artigiano del Vino in Valtellina, capace di sintetizzare perfettamente eleganza e potenza.
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Cantina Amastuola, il Primitivo delle Gravine
Enzo Patronelli in visita alla Cantina Amastuola, eccellenza pugliese, vini biologici in un territorio bellissimo e selvaggio.
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Carricante: un Re bianco sull’etna (prima parte)
Carricante: vino superbo, altezzoso, ricco di sentori di agrumi e di macchia mediterranea. Si apre...
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Cinque cose che dovete sapere sulla Milano Wine Week 2021
Presentata la Milano Wine Week 2021. Cinque cose da sapere.
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Tenuta del Buonamico calici e jazz
Un aperitivo diverso quello dello scorso 29 aprile, fra jazz e calici, insieme a Tenuta del Buonamico dove gli abbinamenti si fanno in musica
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“Semplicemente” una barbera in… cascina!
La Barbera vitigno autocono piemontese che da l’omonimo vino.
Uno dei vinio rossi italiani più importanti che dona piacevolezza alla beva e persistenza gustativa
Finalmente Cornelissen
La forzata clausura domestica di questo periodo ha dei lati positivi. Non mi dilungherò accennando...
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Conosciamoli meglio: il riesling
Una delle più grandi uve bianche al mondo, capace di regalare vini “geograficamente”...
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Io Bevo Così: alla scoperta di novità e vecchie certezze
Io Bevo Così sta gradualmente conquistandosi uno spazio importante nel calendario degli eventi...
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Indice Bigot: il futuro del vino è nei numeri
Il mondo corre velocemente, verso un futuro digitale e in un certo senso imperscrutabile, fitto di...
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