Se il Riesling della Mosella fosse umano sarebbe Highlander l’immortale
Non vedevo l’ora, sapevatelo. Sono venuto in macchina e ho posteggiato al solito un...
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Autore: Gabriele Scalici
A come aglianico. Sette assaggi più uno alla cieca
di Stefano Quatrini – Sommelier e Degustatore Ufficiale A.I.S. L’aglianico è un...
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Il lato oscuro del Vinitaly. Furti e scippi
Da quanti anni andate al Vinitaly? Dieci? Venti?? Cinquanta??? Io cinque. Non tantissimi è vero,...
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Gelate primaverili 2017. Due righe e una riflessione
Sono passati solo pochi dalle gelate ma la situazione meteorologia stenta a migliorare. Dedico questo post a tutti gli amici vignaioli che hanno subito danni. Due righe per abbracciarli virtualmente e incitarli a non mollare.
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Tris di dolce…tto
di Stefano Quatrini, Sommelier e Degustatore ufficiale A.I.S. La piccola degustazione di dolcetto...
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