Forse non tutti sanno che sono iscritto all’Ais. E va beh… Durante una degustazione collettiva a tema Francia e Spagna dove, tra l’altro, ho provato uno Champagne 100% Pinot Meuner che avrei voluto bere...
Leggi di piùDomenica sera di Ottobre. Uggiosa. Niente sole. Per risollevarci decidiamo di cucinare qualcosa di diverso. E allora zuppa di cipolle. Fatta dal sottoscritto, giusto per dire… Necessita di abbinamento appropriato....
Leggi di piùL’ho bevuto in enoteca il 10 Luglio 2012 dopo una minuziosa selezione ad esclusione fra Nord-Centro-Sud; gli altri candidati erano: Le Pergole Torte, Montevertine (non ricordo l’anno) per il Centro. Enta Rosso Quota...
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