Leggo su Internet che il Signor Melac ha dedicato questa bottiglia alle sue tre figlie Helena, Laura e Sarah.
Vorrei anch’io dedicare qualche riga a questo Corbieres del sud della Francia, blend di Syrah al 70%, Carignan, Grenache, Mourvedre.
 |
| Corbieres 2008, Domain des 3 filles |
Il Corbieres 2008, Domain des 3 filles si presenta rosso rubino inchiostro, impenetrabile alla luce.
Naso subito intenso e speziato alla cannella, vaniglia, pepe. Poi di concede ad aromi di peperone, nota balsamica lieve, e frutta rossa quale amarena e mora.
In bocca ritorna la nota balsamica e fruttata (polpa). Buona l’acidità che attraversa il palato con tannini di sottofondo che ampliano il sorso.
Semplice, di pronta beva, è immediato e un pò ruffiano, ma mi piace perché gustoso e profumato.
Forse è un vino un pò costruito ad arte che però, sebbene non originalissimo, vale assolutamente la pena di provare.
Anche un più di una volta.