Vini del Jura. La Francia più rurale ora fa tendenza.
Il Jura è una piccola Regione francese, enologicamente messa un po’ in ombra dai giganti...
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Autore: Gabriele Scalici
Vinitaly 2016. La luce in fondo al tunnel?
“Due giorni per il Vinitaly sono pochi” dissi lo scorso anno. Il problema è che non ho...
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Tutto God save the Wine milanese in 7 assaggi, ma che fatica!
Volevo intitolare questo post qualcosa come “Le fatiche del giovane (si fa per dire)...
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Identità Golose 2016. Abbinamenti illustri di Champagne e grandi piatti
Di Maria Laura Giove. La Forza della Libertà è stato il tema di Identità Golose 2016 conclusasi...
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Il Syrah? No, "la" Syrah della Valle del Rodano Nord.
L’influenza che la Francia esercita sull’enologia di tutto il pianeta non parte solo...
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