Finalmente Cornelissen
La forzata clausura domestica di questo periodo ha dei lati positivi. Non mi dilungherò accennando...
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Tag: #Acini
Una Domanda inaspettata
Avere degli amici è bello, specie se di tanto in tanto ti fanno in dono una bottiglia di un vino...
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Châteauneuf-du-Pape di Chapoutier
Di tanto in tanto Gabriele si riscopre talent scout illuminato e si presenta a casa mia con...
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Oddero Vigna Rionda 1990. Natale in anticipo.
La magia del Natale si può fare bottiglia, se vuole. Specie se proviene da una zona...
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Cloudy Bay 2013. Pinot Noir senza frontiere.
Ce lo insegnano sin dai primi passi nel mondo del vino. Il pinot noir risiede in Borgogna ma ha...
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Gibelè
Pantelleria è un luogo magico, che le parole non possono spiegare. 83 chilometri quadrati crocevia...
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Osso San Grato, un viaggio interstellare
Molti di voi ricorderanno certamente Stargate, un film del ’94 campione di incassi in quegli...
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Feudi del Pisciotto. La rivincita del Frappato.
Alcuni vitigni portano con sé i caratteri della complementarità: per connotati naturali, intesi...
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Vermentino Etichetta Nera Lunae. L’importanza di essere curiosi.
Quanti vermentino avete bevuto quest’anno? E da dove provenivano? Probabilmente molti di voi...
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L’Aîné di Didier Gerbelle. La scoperta di un vitigno perduto.
Le storie legate alla viticoltura eroica o intrise di significati etici sono sempre appassionanti....
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Il vino della Regina
di Claudio Ciavarella, sommelier A.I.S. A pochi passi dal centro di Torino si erge una collina...
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Brae 2015, un Rossese normalmente eccezionale
Chiamatelo terroir, citate la zonazione, parlate quanto volete di Cru. Le parole servono a poco...
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