Châteauneuf-du-Pape di Chapoutier
Di tanto in tanto Gabriele si riscopre talent scout illuminato e si presenta a casa mia con...
Leggi di piùDi tanto in tanto Gabriele si riscopre talent scout illuminato e si presenta a casa mia con...
Leggi di piùdi Giovanna Russo, Sommelier e Degustatore Ais Cari wine lovers, se non l’avete ancora fatto,...
Leggi di piùUno dei miei “Maestri” un giorno disse una cosa a proposito del Pinot nero che non ho...
Leggi di piùUna verticale di champagne Lanson
Leggi di più“Il profumo ha una forza di persuasione più convincente delle parole, dell’apparenza, del...
Leggi di piùDavvero un peccato: una serata riuscita a metà. Il 5 aprile all’AIS Milano Samuel Cogliati...
Leggi di piùDopo un inizio già promettente, tocca al bianco muovere: gli alfieri neri si sono certamente mossi...
Leggi di piùNon vorrei iniziare questo post con i soliti luoghi comuni dei sommelier fan boy (anche se validi...
Leggi di piùFranciacorta Impossibile non accostare la morbidezza setosa di un Satèn alla lussuria, con le...
Leggi di piùPreparare delle domande da sottoporre ad Attilio Scienza, Professore Ordinario di Viticoltura...
Leggi di piùL’uva non ci regala solo il vino, ma grazie all’umano ingegno, la curiosità e forse il...
Leggi di piùSan Colombano Nonostante l’ira e la contrarietà dei genitori, San Colombano partì dalla casa...
Leggi di più